Dr. Schüssler (1821-1898) ontdekte als biochemicus dat de aanwezigheid van 12 minerale zouten in menselijke lichaamscellen en weefsels die essentieel zijn voor het goed functioneren van die cellen en weefsels.

Dr. Schüssler stelde vast dat door gebrek aan minerale zouten (celzouten) een verstoring van de celstofwisseling plaats vond. En dat deze verstoring van de celstofwisseling de oorzaak is van elke ziekte of gezondheidsklacht. Bij ‘directe’ toevoer van deze ontbrekende celzouten, komt de gestoorde celstofwisseling weer op gang.

Jaren na de dood van Dr. Schüssler werden er meer minerale stoffen ontdekt die belangrijk zijn voor het (functioneren van het) lichaam, de 12 toegevoegde zouten.